Zaloguj się

Wszystkie wpisy lub przepisy od Sylwia Ryba

Wyświetl przepisy

Wyświetl wpisy

Food pairing

Opublikowano 24 kwietnia, 2016 | w Okiem nauki Przez |
0 komentarzy

To, czy dana potrawa nam smakuje, zależy od mnóstwa czynników. Odczucia, które nam towarzyszą podczas jedzenia, zależne są od wielu skomplikowanych procesów zachodzących w naszych organizmach. Podczas spożywania posiłku korzystamy ze wszystkich pięciu zmysłów. Wzrok pomaga określić prezentację i kolor dania, słuch odbiera dźwięki chrupiącej skórki lub lejącej się zupy, zaś dzięki dotykowi czujemy pokarm […]

Czytaj więcej →